طريقه تحضير الشعيريه الباكستانيه

بسم الله الرحمن الرحيم 
طريقه تحضير الشعيريه الباكستانيه

الشعيرية من المواد الغذائية المستهلكة في أكلاتنا في العالم العربي، حيث نستخدمها طبخات مختلفة وم ع الشوربات واشتهرت أيضاً كطبق تحلية خصوصاً في فصل الشتاء. اشتهرت حلوى الشعيرية في الشرق الأوسط وفي باكستان والهند، وتعتبر الشعيرية من النشويات وتمد الطاقة للجسم وتعطيه سعرات حرارية تعطي الجسم المزيد من الدفئ، لذلك يعتبر هذا الطبق طبقاً أساسياً في أيام الشتاء

المكونات

1- شعيرية : كيس (باكستانية) 
2- بسكويت : 2 باكيت (سادة) 
3- حليب : كوب (سائل) 
4- القشطة : علبتين 
5- الحليب المكثّف : علبة (محلى) 
6- كريم كراميل : 2 باكيت (بودرة) 
7- كراميل : حسب الرغبة (للتزيين) 

طريقه التحضير

1- حمصي الشعيرية الباكستانية بمقلاة غير لاصقة على النار

2- غطسي البسكويت بالحليب، وضعيه بقاع طبق البايركس

3- ضعي القشطة بوعاء خلط جانبي، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والكريم كراميل  واخفقي المكونات حتى تتجانس باستخدام المضرب اليدوي

4- ضعي طبقة من خليط القشطة فوق طبقة البسكويت

5-ثم ضعي طبقة من الشعيرية المحمصة

6-كرري الخطوات السابقة حتى يتشكل لديك عدة طبقات، وزيني الوجه بالكراميل الجاهز بحسب الرغبة

7- أدخلي طبق حلى الشعيرية للثلاجة مدة 6 ساعات قبل التقديم