طريقه تحضير مثلجات المانجو

بسم الله الرحمن الرحيم 

طريقه تحضير مثلجات المانجو

تعتبر الآيس كريم من المثلّجات التي يتناولها الناس خاصّةً الأطفال بشكلٍ كبيرٍ في فصل الصيف، حيث تمتاز بمذاقٍ حلوٍ، بالإضافة إلى أشكالها المختلفة، وألوانها، ونكهاتها المتنوعة والرائعة، كنكهة الفانيلا، والشوكولاتة، والكراميل، والليمون، والعنب وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل آيس كريم المانجو بعدّة طرق

المكونات

1- مانغو : 3 حبات متوسطة (مُقشَّر ومُقطَّع إلى قطع صغيرة) 
2- زبادي : كوب (يوناني) 
3- عصير الليمون : 1 حبة ونصف (حامض) 
4- روح الفانيليا : ملعقة صغيرة 
5- العسل : ملعقة كبيرة

طريقه التحضير

1- تُضاف المكوِّنات إلى إبريق الخلَّط، فتُضرب على سرعة متوسِّطة، بغية الحصول على خليط ناعم وكريمي القوام.

2- يُوزَّع هذا الخليط على قوالب المصَّاصات، التي تُثلَّج